Per un Ecomuseo di Francavilla Fontana: la mappa partecipata della comunità

“Buoni da consultare”, sabato 22 maggio alle 16:30 secondo incontro per il laboratorio di cucina!

Il secondo appuntamento con il "Laboratorio Partecipato di Cucina Locale" è un webinar gratuito sulla ruralità e sulle tipicità della nostra tavola. Anzi, si tratterà di una vera e propria tavola rotonda in cui sarà possibile confrontarsi con diversi esperti per tirare fuori dal cassetto vecchie ricette, tradizioni storiche legate ai piatti tipici nostrani e riflettere sulle potenzialità della cucina locale.

L’appuntamento sarà coordinato da Giulia Gemma e Giovanni Colonna (Pro Loco Francavilla Fontana), con gli interventi dell’assessore alle Attività Produttive Domenico Magliola, dell’esperto di cucina Pino De Luca, del docente dell’Istituto Professionale Statale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione Vincenzo Mustich e dello chef Vanni Galiano.

La partecipazione è gratuita come per tutti i nostri laboratori. Per iscrivervi potete compilare il form online all'indirizzo https://forms.gle/9hp395M5uH5sP4DT9 .

#aiò @pugliapartecipa