SAN MICHELE OSPITALE
#partecipazione #faresistema #rete #turistica #cultura #tradizioni #agrifood #turismo #religioso #arte #cammini #natura #buone #pratiche #sostenibilità #slowtourism In rete per lo sviluppo territoriale del turismo
Concluso il secondo laboratorio di co - progettazione “Offerta gastronomica cittadina nel panorama regionale e internazionale”
16 Maggio 2024 | Pinacoteca Salvatore Cavallo, San Michele Salentino
Un pomeriggio di idee e progettazione!
Insieme allo chef antropologo Angelo Epifani, abbiamo esplorato le possibilità offerte dalle eccellenze gastronomiche del territorio per costruire una proposta turistica di valore.
Il cibo è uno degli aspetti più ricchi e significativi per raccontare un territorio perché è legato alla stagionalità, ai riti, alle tradizioni.
Parole d’ordine: collaborazione, competenze e contaminazione.
Un altro passo verso la costruzione di un Piano di sviluppo turistico del territorio.
Vi aspettiamo giovedì 23 maggio alle ore 16.30 con Nicola Giulivo.
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