Compagnia del Carosello
#agrobiodiversità; #PAT; #cucina-contadina; Agro-Biodiversità e Comunità del Cibo
Presentazione e animazione del processo partecipativo La Compagnia del Carosello: Agro-Biodiversità e Comunità del Cibo
Organizzazione dell'evento in presenza e in diretta Facebook in considerazione dell'emergenza sanitaria.
Presentazione della prima edizione dell'ebook "La Compagnia del Carosello: Agro-Biodiversità e Comunità del Cibo". Il libro si compone di 200 pagine e raccoglie notizie e aneddoti sull'agrobiodiversità dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali a base di ortaggi di Monopoli, Polignano, Conversano e Mola.
Nella stessa occasione presenteremo il sito web del progetto: www.lacompagniadelcarosello.it, che vi invito a visitare e ad arricchire: inviatemi foto, notizie e segnalazioni dai quattro comuni, nonché testi e foto per presentare i portatori di interesse dell'agrobiodiversità del territorio di riferimento. Occorre dare vita alla rete di agricoltori, gruppi di acquisto solidale, Università e centri di ricerca, enti locali, associazioni, mense, ristoranti, esercizi commerciali, agriturismi, piccole e medie imprese agroalimentari per promuovere la biodiversità di interesse agricolo e alimentare, in coerenza con gli strumenti di pianificazione e di programmazione nazionali, regionali e comunali.
Presentazione della pagina facebook del progetto, che stiamo alimentando ogni giorno con "pillole di agrobiodiversità".
La presentazione si svolgerà nella sala consigliare del Comune di Mola di Bari alla presenza dell'on. Giuseppe L'Abbate, sottosegretario all'agricoltura, e del prossimo assessore regionale all'agricoltura.
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