PERSONE E STILI DI VITA

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Origen: {"body":{"it":"TAVOLO 4\r\n\r\nIndirizzo\r\nSviluppare iniziative per incentivare un consumo alimentare consapevole, con occasioni concrete di contatto diretto tra produttori e cittadini-consumatori. Promuovere l’educazione a un consumo più consapevole e solidale che premia le filiere produttive attente all'ambiente. La corretta alimentazione è un investimento per la salute. Sono sempre più frequenti patologie correlate all’obesità e cattiva alimentazione. La Puglia è una Regione a vocazione agricola e beneficia della disponibilità di una dieta Mediterranea. La mancanza di attività fisica è un altro fattore influente delle patologie emergenti. \r\n\r\nAzioni proposte\r\nRendere i consumatori responsabili sugli acquisti. Rendere responsabile il consumatore del controllo del prodotto agroalimentare attraverso una certificazione partecipata, ovvero i cittadini devono avere l'opportunità di partecipare al processo produttivo con la propria voce. Nello stesso tempo puntare alla diminuzione degli sprechi alimentari. Investire sull'istruzione e sull'università e centri di ricerca creando una rete di interlocutori a livello regionale che cooperi con sinergia.\r\nPromuovere, diffondere la cultura dell’olio extravergine per avvalersi dei suoi benefici. Promuovere la dieta mediterranea che prevede un ridotto consumo di carne a beneficio della salute e dell’ambiente (meno emissioni di CO2).\r\nRidurre le esportazioni e promuovere i prodotti tipici Made in Puglia a km0, investendo nelle piccole medie imprese, partendo dalle industrie farinacee fino a coinvolgere l’intero settore agroalimentare che impattano molto sull’ambiente e sulla salute dell’uomo; investire nel settore delle produzioni tipiche avvalendosi delle biotecnologie per ottenere un prodotto pulito a impatto zero; pensare ai nuovi modelli di produzione e consumo.\r\nRiconvertire gli impipanti sportivi sostituendo l’erba sintetica con l’erba naturale.\ngid://decidim-app/Decidim::Hashtag/1/_pugliapartecipa"},"title":{"it":"Alimentazione, sport e benessere"}}

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