Per un Ecomuseo di Francavilla Fontana: la mappa partecipata della comunità
#aiò Aiò - Il Laboratorio Ecomuseale di Francavilla Fontana
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“Buoni da consultare”, sabato 22 maggio alle 16:30 secondo incontro per il laboratorio di cucina!
Il secondo appuntamento con il \"Laboratorio Partecipato di Cucina Locale\" è un webinar gratuito sulla ruralità e sulle tipicità della nostra tavola. Anzi, si tratterà di una vera e propria tavola rotonda in cui sarà possibile confrontarsi con diversi esperti per tirare fuori dal cassetto vecchie ricette, tradizioni storiche legate ai piatti tipici nostrani e riflettere sulle potenzialità della cucina locale.
L’appuntamento sarà coordinato da Giulia Gemma e Giovanni Colonna (Pro Loco Francavilla Fontana), con gli interventi dell’assessore alle Attività Produttive Domenico Magliola, dell’esperto di cucina Pino De Luca, del docente dell’Istituto Professionale Statale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione Vincenzo Mustich e dello chef Vanni Galiano.
La partecipazione è gratuita come per tutti i nostri laboratori. Per iscrivervi potete compilare il form online all'indirizzo https://forms.gle/9hp395M5uH5sP4DT9 .
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